Gillian fue Managing Director para Company of Cooks, y Head of Operations de Gordon Ramsay Holdings. Gillian Thomson se incorporó a ACT Clean en 2010.
Gillian Thomson actualmente es Chief Operating Officer at ACT Clean - View - ACT Clean org chart
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En 1998, Gillian Thomson finalizó un Bachelor of Arts in Hotel and Hospitality Management en University of Strathclyde.
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